【購入制限 1】IH対応 山田工業所 鉄打出片手中華鍋 鉄製 （1.6mm） 30cm【木柄】 空焚き・平底仕上げ作業済みのレビューは！？

30代 男性さん
購入してすぐに、チャーハンを作ってみましたが、熱伝導率が良く、パラパラに仕上がりました。しかも丁度良い焦げも出来て最高でした。

年齢不詳さん
うちのIHが悪いのか、コンロが、すぐにエラーになってしまいます。鍋が熱して、野菜を入れると、鍋が冷めてなかなか炒めることができないのです。

40代 男性さん
ＩＨ対応で３０ｃｍの中華鍋を探していました。 注文すると手作りなので時間がかかるとの連絡。 待った甲斐がありました。母は大満足のようです。 母曰く『別格』だそうです。 手作り本格派中華鍋。お勧めです。 お店の対応も丁寧で親切でした。

60代 女性さん
炒め物、焼き飯等の鍋が欲しかったのですが、IHにしてからはこうした中華鍋は無理と諦めていた所、こちらを見つけ、値段が高いのにかなりの悩みを超え購入しました。お手入れ等が毎回面倒ですが、夫と共に早速、チャーハンと野菜炒めをしたところ、これまでのフライパンとは味がまるで違い、とても満足しています。 注文してから、かなりの時間が掛り届きましたが、それゆえに、一生モノと思い、大事にしていきたいです。

50代 男性さん
IHで使用、以前テフロンコーティングを使用していましたが、コーティングが剥がれたので買い替えました、以前の物は炒めている最中にIHが自動停止してしまいましたが、今回の鉄製中華鍋はその症状がでず、かつ火の通りが良いので、炒め物に最適です。また、洗浄時もたわしで汚れを落として終わるので簡単です。

年齢不詳さん
IH用の中華鍋が欲しくて購入しました。以前、ガス用で使用していた中華鍋が28cmで小ささを感じていたので、サイズは30cmにしました。届いて思ったのは、重い！！分かってはいましたが、予想より重く感じました。しかしIHでの使用ならば鍋振りはそうそうしないと思い、油ならししていこうと思います。手作り感たっぷりで、作られた方の愛情を感じながら大事に育てていきます！

40代 男性さん
錆びやすいのが難点だけど、気に入ってます リバーライト極のフライパンも買ったけど、ホットケーキもこれで焼いてます 同じ種でもこちらで焼いた方が、生地の表面がきめ細かく焼けて美味しいです でもさびにくさは断然リバーライトです 中華鍋をリバーライトにして、フライパンを山田工業にすればよかったです

40代 女性さん
注文してから、1ヶ月くらい待つと連絡メールが届きましたが、在庫があったのか、ちょうど納期だったのか1週間もかからずにすぐに手元に届き嬉しかったです！ 中華鍋の30センチは、初め見た時に、でかっ！とかなりのけぞりましたが、使ってみれば良いです。鉄の鍋は、炒め野菜がシャキシャキして美味しいですね！

60代 男性さん
底が平らの中華鍋で、IH対応なので、通常の料理鍋の感覚で炒め物 等が出来る。 ガスを使わない場合は、本格的な中華の料理法は無理だが、家庭料理 には十分。平底は重さも苦にならない。

30代 男性さん
鍋が届き、早速ほうれん草のソテーを前座に、炒飯を作ってみました。 具材や調味料を入れ、ご飯の固まりをほぐした後、いよいよ振ってみることに。 …さすがに重いです。鍋はともかく一緒に買った中華お玉(小)すら重いとは…。 そして中華お玉でご飯を混ぜる音は中華料理店のそれと一緒。 直接味に影響する訳ではないですが、こういうのも大事ですね。 また一般のフライパンでは、素人のあがきで煙がでるぐらい熱してから 具材を投入してもすぐに冷めてしまうものですが、 この鍋は肉厚なのと余計なコートもされてないので、かなり余熱が残ります。 そして出来た炒飯はやはりいつもと違いました。 中華料理が好きなら持っていて損はない一品です。